温阳补肾泥鳅虾汤

　　主料

泥鳅200克。

　　配料

虾30克。

　　调料

姜、盐、味精、淀粉。

　　[制作]

将泥鳅用温水洗干净，剖除内脏；虾洗净；姜洗净，切丝或小片。

　　将泥鳅，虾同入沙锅，武火煮汤，待煮熟后，加入姜，盐，味精调味勾淀粉芡即成。

　　[养生功效]

温阳补肾。