开胃通乳 枸杞丝瓜

　　主料

丝瓜600克。

　　配料

枸杞子20克。

　　调料

姜，盐，料酒，淀粉。

　　制作

丝瓜打皮切滚刀块，枸杞子水发，锅放底油，下姜片出香，放丝瓜，枸杞子，盐，料酒，翻炒断片，勾淀粉芡即可。

　　养生功效

清热凉血，开胃通乳。

　　小贴士

中医认为，丝瓜能清热，化痰，凉血，解毒，治热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩带、血淋、疔疮、乳汗不通、痈肿。