清热解暑自制金银花水

夏天的特点是烈日炎炎，人容易心烦意乱，中医讲是有心火、肝火，这时候可以自制些金银花水，清热解暑。

取金银花50克，加水500毫升，浸泡半小时，然后先大火、后小火熬15分钟，倒出药汁，再加水熬，取药汁，存放备用。还可以加少许橘皮代茶饮服。