抗关节炎吃樱桃

关节炎患者服用阿司匹林和止痛药异丁苯乙酸，可以抗炎。研究发现，樱桃也可以起到类似或更好的作用。樱桃可对w—6中引发炎症的酶进行有效的干扰。美国密歇根大学的实验证明，樱桃萃取物的抗炎效果是阿司匹林的10倍。

关节炎患者每天吃2勺樱桃汁，就可以减轻炎症。研究还发现，除了樱桃外，黑莓、蓝莓、草莓和红莓都具有相同效果。用富含蓝莓的饮食喂养高龄老鼠，可以提高老鼠抗炎能力和自体的修复能力，延缓衰老。除此之外，食用色彩鲜艳的果菜，如菠萝、苹果、葱头、番茄、青椒等，也都可以多多益善。