“鱼腥雪梨茶”祛肺火

[药方]鱼腥草30克，雪梨150克。

[制法]将新鲜雪梨洗净切成小块，备用。再将鱼腥草切段放入沙锅，加水煎煮20分钟，取汁后加入雪梨煮沸即可。每日分早晚2次食梨，饮汤。

[功效]清肺止咳，清化痰热。

[说明]鱼腥草擅清肺热，为中医临床治疗痰热壅肺、咳嗽痰黄所常用，因能解毒消痈，亦为治疗肺痈之要药。雪梨有生津润燥、清热化痰等功效，善治热病津伤、痰热咳嗽等症。我国古代医家推崇：“胸中痞寒热结者可多食生梨。”本方名为“鱼腥雪梨茶”，虽然腥味较重，但对中老年人夏季肺热痰多、吐黄稠脓痰者疗效甚佳。