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喜欢吃蚕豆会得蚕豆病吗?

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我很喜欢吃蚕豆,但听人说吃多了会得蚕豆病,请问,真的是这样吗?蚕豆病到底是一种什么病?

湖南湘乡

胡先生





胡先生:





你好,关于你的问题,长沙市中心医院陈红梅回复,蚕豆病并不是因为蚕豆吃得多,而是因为体内缺乏一种酶(葡萄糖-6-磷酸脱氢酶),当体内缺乏这种酶的人进食蚕豆或蚕豆制品后,就会引起红细胞破裂,诱发急性溶血性疾病,俗称“蚕豆病”。如果体内不缺乏这种酶,当然不会发病。

患有蚕豆病的的人除了应避免进食蚕豆或蚕豆制品外,还应避免在蚕豆开花、结果或收获季节去蚕豆地。日常生活中避免接触樟脑、臭丸、冬青油、颜料、平安膏、跌打酒、蓝汞水、紫药水、白花油、万金油、红花油等日用品。

另外,还有一些药物也可诱发蚕豆病,同样要避免,如伯氨喹啉、磺胺类、呋喃类、维生素K3、维生素K4、非那西丁、氨基比林、砜类等药物,以及中药珍珠末、腊梅花、川连、薄荷、樟脑、牛黄、熊胆、开口茶、七厘散、牛黄解毒丸等。

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