菊肥蟹黄 为痛风的发作埋下了祸根

菊肥蟹黄，正是吃大闸蟹的最佳时节，再配上美酒一杯，简直就是美不胜收。殊不知，您这样的饮食习惯却为痛风的发作埋下了祸根，尤其是糖尿病患者，更易并发痛风。

海鲜、动物内脏以及肉类，它们和啤酒一样，同属高嘌呤食物，嘌呤代谢异常是诱发痛风的重要因素。如果人体摄入含嘌呤物质过多或嘌呤代谢紊乱、机体内尿酸排泄减少，就会导致血尿酸水平升高，出现高尿酸血症。尿酸若不及时排出，会进一步积聚形成结晶，从而引起痛风性关节炎、痛风石、痛风性肾病等。

高尿酸血症与糖尿病及其并发症密切相关，相互影响且与肥胖、高血压、血脂异常等具有共同发病基础，组成当今威胁人类健康的代谢综合征。大量流行病学调查及临床研究发现，高尿酸血症者为糖尿病的高发人群。糖尿病患者肾脏的尿酸排泄功能常常受损，因此更容易发生高尿酸血症。调查发现，22.5%的1型糖尿病和29.5%的2型糖尿病患者中有高尿酸血症。糖尿病如伴发高尿酸血症，对肾脏的损害大大“提速”。 刘佩文