乾隆皇帝与八珍糕

自古帝王多短命，唯独清代的乾隆皇帝却创造了帝王高寿的奇迹!他以89岁的高龄位居中国封建皇帝中的长寿之首，被称为“古稀天子”。其在位60年，退位后依然身体健康、思维清晰。

据资料记载，这位史上最长寿的皇帝，亲自制定了一款甜点的配方，名叫八珍糕。在晚年时候，乾隆经常食用八珍糕，此品可治疗脾胃虚弱，食少腹胀，面黄肌瘦，便溏泄泻之症。平时常吃八珍糕具有健胃补气、固肾养脾的作用。

八珍糕的配方：党参、茯苓、白术、薏米、芡实、扁豆、莲子、糯米各60克，白糖适量，将上述原料共研为细粉，和白米粉搅匀蒸糕，蒸约20分钟后便可切糕，切成每块15克重即成。建议每天吃1—2块。