原料：老南瓜约600克，鲜白合100克，白糖适量。
做法：1．将老南瓜挖囊去皮洗净，切片，纵向切成薄片，皮的方向朝下置于碗内，有助于保持瓜形。
2．将鲜百合洗净后放人南瓜中，加入白糖。放入蒸笼蒸熟即可。
3．将碗内的南瓜倒扣在碟子上，将碗拿开。
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