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西兰花防过敏性鼻炎

秋季过敏性鼻炎患者增多,经常食用西兰花有助于减少和减轻过敏症状。过敏性鼻炎发作会出现打喷嚏、流鼻涕、鼻塞,还会引起头昏脑涨、无法集中精力,严重困扰生活。

美国一项最新研究发现,西兰花中含有一种名为莱菔硫烷(SFN)的化合物,能使呼吸道抗氧化酶更好地发挥作用,减少花粉、灰尘、尾气及香烟进人呼吸道所产生的不良作用,防止炎症发生,从而起到降低过敏性鼻炎及哮喘发作的作用。

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