西兰花防过敏性鼻炎

秋季过敏性鼻炎患者增多，经常食用西兰花有助于减少和减轻过敏症状。过敏性鼻炎发作会出现打喷嚏、流鼻涕、鼻塞，还会引起头昏脑涨、无法集中精力，严重困扰生活。

美国一项最新研究发现，西兰花中含有一种名为莱菔硫烷(SFN)的化合物，能使呼吸道抗氧化酶更好地发挥作用，减少花粉、灰尘、尾气及香烟进人呼吸道所产生的不良作用，防止炎症发生，从而起到降低过敏性鼻炎及哮喘发作的作用。