每天早上起来，在早饭前，建议您先空腹喝下一杯柠檬水。别小看这杯水，它不仅是身体最好的酸碱中和剂，还能起到清除宿便、排出毒素的功效。柠檬水中含有大量柠檬酸，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石的形成，甚至可以使肾结石患者的结石减少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯含量，该物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结石。
柠檬还含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效。
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