服双花茶平肝解郁 清火祛湿佳肴

服双花茶平肝解郁

现代医学的“高血压”属于中医 学的“眩晕、头痛”等范畴，其主要病 机为阴阳失调、阴虚阳亢。双花茶平 肝解郁、活血降压，适用于高血压兼 ．有情志不舒、气滞血瘀者，症见头 痛、急躁易怒、两肋胀闷等。

具体方法：田七花、玫瑰花各6 克，绿茶适量。将上述茶料一起放入 杯中，用沸水冲泡，盖严温浸20分 钟，即可代茶饮用。 潘平涛



清火祛湿佳肴——三豆莲子汤

材料：眉豆、黑豆各50克，赤小豆30克，莲子6粒。

制法：赤小豆、黑豆、眉豆提前浸泡6小时；新鲜莲子和其他汤料一 起放人锅中，加水1000毫升，旺火煮沸后转小火煲1个小时，汤水浓稠 后熄火，加上少许冰糖调味即可食用。当天煮要当天食完。

健康提示：夏季，患痤疮的人多了起来。我国古代有一条治疗痤疮 的夏季名方——“三豆饮”，主要由黑豆、绿豆、赤小豆组成，黑豆解表清 热、补肾壮阴，绿豆清肝肺两热，赤小豆解毒利水，三者合用治疗痤疮， 解风热效果很好。但原方绿豆性寒，会增加体内湿气，因此原方不适合 脾胃虚弱的小孩、老人及体质虚寒、长期有湿气的人群。此方中将绿豆 换成了平和偏温的眉豆，加强了健脾祛湿的效果，更适合湿气重的人。 夏季心火旺，容易导致失眠，而睡眠不足又容易加重痤疮，所以此方配 上了新鲜莲子(一定要保留莲子心)，清心火以解夏季难眠。