治病良药 土家族三生汤

在湘、鄂、川、黔的土家族，流传着一种叫三生汤的治病良药，干百年来，世代相传，保留至今。

三生汤是用生叶(从茶树采下的新鲜茶叶)、生姜、生米适量，倒入山楂木制成的擂钵中，用力来回研捣，直至三种生料混合研成糊状时，再用沸水冲泡5分钟即成，每日 1剂。

分2～3次服饮。茶叶能提神祛邪、清火明目。生姜能发汗解表、温中止呕、解毒，生米能健脾润肺、和胃，三者合用具有通经理肺、清热解毒，适合脾胃虚弱、感冒咳嗽者饮用。(余巍)